Облачета

Едно интересно предястие или закуска само от 3 продукта. Приготвя се за минути, вкусно е и най-важното - ефектно!

Продукти за 4 порции:

4 яйца
4 ч.л. заквасена сметана
4 ч.л. настърган кашкавал

Приготвяне:

* Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците на твърд сняг с малко сол. Намажете купичките с масло и ги поръсете с галета.

* Разпределете половината от белтъците в купичките и с малка лъжичка направете в средата им вдлъбнатина. Във всяка вдлъбнатина сипете по 1ч.л. сметана, върху нея сложете по един жълтък и покрийте с кашкавала. От останалите белтъци направете калпачета, като внимавате да запечатате добре кашкавала и жълтъците.

* Сложете купичките в загрята фурна на най-ниското ниво. Печете 3-4 минути или докато белтъка придобие приятен загар.Сервирайте с препечени филийки. Да ви е сладко!

Добавете коментар