Сомбреро

Представям ви любимата салата на един от най-обичаните от мен хора. Даже мислех да я нарека на негово име, но той си я харесва като "Сомбреро" и реших да я оставя така. Йори, благодаря ти! Приготвих твоята салата за приятели германци, но душа и сърце давам да я хапна с теб и Тони. Обичам ви!

Продукти за 4 салати:

300 г консервирана риба тон
250 г консервиран червен боб
150 г консервирана царевица
7-8 печени червени чушки, накъсани на ивици
1 главичка нарязан лук
1 скилидка счукан чесън
100 г зелени маслини
2-3 с.л. нарязан магданоз
сол, черен пипер, оцет и зехтин на вкус

Приготвяне:

* В купа смесете боба, царевицата, чушките, лука, чесъна и маслините. Овкусете със сол, черен пипер, оцет и зехтин.

* Прибавете рибата и магданоза. Разбъркайте внимателно и сервирайте. Наздраве!

* Салатата е по-вкусна, ако престои няколко часа в хладилника. Може да ползвате замразена царевица вместо от консерва, както и зелен лук вместо стар.

Добавете коментар