Орехови бисквити

За да шприцовате по-лесно гъстото тесто сипвайте от него в поша по-малки количества. Ползвайте накрайник с широк отвор.

Продукти за около 40-45 бисквити:

150 г меко масло
100 г захар
2 яйца
ванилия
щипка сол
настъргана кора от 1/2 лимон
150 г фино смлени орехи
200 г брашно
50 г натурално нишесте
1 ч.л. бакпулвер
2-3 с.л. прясно мляко, ако е нужно

Приготвяне:

* Разбийте на крем маслото със захарта и прибавете едно по едно яйцата. Подправете с ванилия, сол и лимонова кора. Сипете орехите и разбъркайте. Пресейте брашното, нишестето и бакпулвера. Добавете ги към маслената смес и разбъркайте. Ако тестото е много гъсто прибавете прясно мляко. Трябва да е лепкаво и да може да се шприцова.

* Покрийте тава с хартия за печене и с шприц оформете дълги бисквити. Загрейте фурната на 180* и ги изпечете за 12-15 минути. Да ви е сладко!

Добавете коментар