Идея с великденски яйца

Една бърза идея, как да оползотворите останалите яйца от Великден. Няма рецепта, не е нужна. Импровизирайте! Погледнете какво има в хладилника ви и сами ще се учудите колко разнообразни и вуксни могат да станат вашите пълнени яйца. Шунка или други колбаси, различни видове сирене, риба тон, зеленчуци, кисели краставички,  горчица, сметана, майонеза ... има много варианти.

С ножичка с тънък и остър връх срежете черупката на яйцето. След това с остър нож разрежете и вътрешността. С вилица извадете съдържанието от черупката и го раздробете на малки парченца. Може да го накълцате с нож, но с вилица става много бързо и лесно.

Добавете малко зелен лук и подправки по ваш вкус. Аз сложих мащерка, черен пипер, сол и кубчета червена чушка. Овкусете с лимон и зехтин и сервирайте със свежа салата. Да ви е сладко!

Добавете коментар