Соленки с три вида сирене

Може да направите тестото няколко дена предварително и да го съхранявате в хладилник, завито в найлоново фолио. Използвайте такива видове сирене, каквито обичате най-много.

Продукти за около 36-40 броя:

100 г бяло сирене
100 г кашкавал
100 г меко масло
140 г брашно
50 г синьо сирене

Приготвяне:

* Настържете бялото сирене и кашкавала на фино ренде. Смесете ги с маслото и разбъркайте на крем. С брашното омесете меко тесто.

* Разточете тестото на правоъгълник с дебелина около 0,5 см. Върху него настържете синьото сирене. Нарежете тестото на малки правоъгълници.

* Подредете соленките в тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 170* и печете до златисто за около 12-15 минути. Да ви е сладко!

Добавете коментар