Коледни медени бисквити

 

Тази година медените бисквити за подаръци на близки и приятели са по рецептата на мама за Медено хлебче. Ще се радвам да го опитате и вие, независимо дали под форма на хлебче или на бисквити. Глазурата е айсинг, рецептата може да видите тук.

 

Tags: Коледа

  • Hits: 30833

Коментари   

Светла Йорданова
Светла Йорданова
10-12-2020 12:20
+2
Че си магьосница съм вече убедена,но ще се радвам,ако споделиш с нас,просто смъртните как направи тази екрана? Ще ги направя, но като твоите няма да са! Весело изкарване на празниците и бъдете здрави и ти и семейството ти!/извинявай, че давам на ти,но те чувствам много близка/
Отговор
yoli
yoli
10-12-2020 13:52
+2
Ама разбира се, че си ми близка, Светле! Много ти благодаря! Радвам се, че ти харесаха!
Всички са с айсинг. Релефните мотиви са фондан и са с формички изрязани. Тук майсторство няма. А сърцата са рисувани върху добре изсъхналата глазура с четка и сладкарски бои. Теглиш райета, после правиш карета и туйто.
Отговор
Светла Йорданова
Светла Йорданова
10-12-2020 20:52
0
Безкрайни благодарности,ще се пробвам,но не знам дали ще постигна твоето майсторство...
Отговор
Пенка Саракостова
Пенка Саракостова
23-12-2020 19:39
0
Супер
Отговор
Роси К.
Роси К.
11-12-2020 16:44
0
всеки път се възхищавам на това съвършенство! Като произведение на изкуството са. :-)
От години правя меденки, но не мога да постигна такова изящество. Весели празници, Йоли! Бъдете здрави!
Отговор
yoli
yoli
11-12-2020 16:54
0
Много си мила, Роси! Благодаря ти от сърце! Светли празници!
Отговор
Дани
Дани
13-12-2020 01:00
0
Прекрасни са, Йоли :)
Би ли споделила снежинките и елхичката, които са залепени върху сладките, от какво са изработени?
Ще се опитам да ги приготвя за Коледа.
Карето е зашеметяващо!
Отговор
yoli
yoli
13-12-2020 09:13
0
Благодаря ти. Дани! Много се радвам, че ти харесаха.
Релефните фигурки са фондан, изрязан с фирмички. Може и от марципан да се направят.
Отговор
Дани
Дани
13-12-2020 20:35
+1
Благодаря ти, Йоли! Хубави Коледни празници :)
Светлина в душите и сърцата!
Отговор
Дани
Дани
14-12-2020 16:37
0
Йоли, помагай. Имам още един въпрос по отношение бисквитката карирано сърце.
Не откривам бял фондан и ще ги направя с марципан, но той е с кремав цвят, а не снежно бял.
Възможно ли е да се направи снежинката от марципан и отгоре да се покрие с айсинг - ще се залепят ли повърностите?
Отговор
yoli
yoli
14-12-2020 18:36
0
Дани, няма да стане с айсинг върху марципана. Ще се изгуби релефа. Можеш да направиш бял марципана с бяла боя, ако имаш. Ако не, просто боядисай звездичките с някакъв цвят или с перлени бои. Или си направи фондан. Не е трудно. Потърси рецепта в нета, аз нямам.
Отговор
Надя
Надя
17-12-2020 22:59
-1
Здравейте!
Искам да попитам меденките колко време трябва да престоят за да станат меки? И колко време могат да стоят с айсинг, как е най-добре да бъдат съхранени?
Вашите изглеждат невероятно!
Отговор
yoli
yoli
18-12-2020 08:02
+1
Благодаря, Наде. Радвам се, че ти харесват.
Като всички бисквити с мед, колкото по-дълго престояват, толкова по-вкусни стават. Моите са готови почти от месец. Айсингът издържа с години, няма какво да му се развали. Съхранявай ги в кутия, затворени.
Отговор
Мариет
Мариет
21-12-2020 15:37
0
Здравей, Йоли!
Направих меденките и станаха чудесни. И айсинга също. Но мисля, че с боите няма да се справя. Праховите бои се разтварят във вода ,нали? Имам чувството, че с линийка си ги чертала. Толкова са перфектни. Върху един основен цвят са, нали? Благодаря за отговора предварително.
Отговор
yoli
yoli
21-12-2020 16:50
-1
Мниго се радвам, че ти харесаха бисквитите, Мариет! Да, върху основен червен цвят са останалите. Не се притеснявай за боите. Разтвори си по отделно цветовете с много малко вода. И като акварелните бои, с четки и това е. Ще се справиш! Преди да започнеш върху сладките опитай на лист хартия. За проба може с водни боички.
Отговор
Мариет
Мариет
21-12-2020 19:35
-1
Благодаря ти за бързия отговор, Йоли. Ще се пробвам! Хубава вечер!
Отговор
Mariela Krustev
Mariela Krustev
22-12-2020 17:03
0
Мила Йоли,
От сърце ти желая весели коледни празници и здрава и успешна 2021 година!
Благодаря за прекрасните рецепти и вълшебните идеи.
На коледната трапеза в моя дом ще има много неща от теб - коледните меденки, целувките с жълтъци, пуричките с шоколад, смокинките, caprilu ... спирам до тук. За съжаление не знам как да покажа всичко, което съм научила и направила благодарение на теб.
Още веднъж голямо благодаря!
Отговор
yoli
yoli
22-12-2020 19:00
0
От сърце ти благодаря за доверието и хубавите думи, Мариела! Светли и благословени празници желая на теб и близките ти!
Отговор

Добавете коментар