Коледни медени бисквити
Тази година медените бисквити за подаръци на близки и приятели са по рецептата на мама за Медено хлебче. Ще се радвам да го опитате и вие, независимо дали под форма на хлебче или на бисквити. Глазурата е айсинг, рецептата може да видите тук.
Tags: Коледа
- Hits: 29229
Коментари
Всички са с айсинг. Релефните мотиви са фондан и са с формички изрязани. Тук майсторство няма. А сърцата са рисувани върху добре изсъхналата глазура с четка и сладкарски бои. Теглиш райета, после правиш карета и туйто.
От години правя меденки, но не мога да постигна такова изящество. Весели празници, Йоли! Бъдете здрави!
Би ли споделила снежинките и елхичката, които са залепени върху сладките, от какво са изработени?
Ще се опитам да ги приготвя за Коледа.
Карето е зашеметяващо!
Релефните фигурки са фондан, изрязан с фирмички. Може и от марципан да се направят.
Светлина в душите и сърцата!
Не откривам бял фондан и ще ги направя с марципан, но той е с кремав цвят, а не снежно бял.
Възможно ли е да се направи снежинката от марципан и отгоре да се покрие с айсинг - ще се залепят ли повърностите?
Искам да попитам меденките колко време трябва да престоят за да станат меки? И колко време могат да стоят с айсинг, как е най-добре да бъдат съхранени?
Вашите изглеждат невероятно!
Като всички бисквити с мед, колкото по-дълго престояват, толкова по-вкусни стават. Моите са готови почти от месец. Айсингът издържа с години, няма какво да му се развали. Съхранявай ги в кутия, затворени.
Направих меденките и станаха чудесни. И айсинга също. Но мисля, че с боите няма да се справя. Праховите бои се разтварят във вода ,нали? Имам чувството, че с линийка си ги чертала. Толкова са перфектни. Върху един основен цвят са, нали? Благодаря за отговора предварително.
От сърце ти желая весели коледни празници и здрава и успешна 2021 година!
Благодаря за прекрасните рецепти и вълшебните идеи.
На коледната трапеза в моя дом ще има много неща от теб - коледните меденки, целувките с жълтъци, пуричките с шоколад, смокинките, caprilu ... спирам до тук. За съжаление не знам как да покажа всичко, което съм научила и направила благодарение на теб.
Още веднъж голямо благодаря!
RSS на коментарите по тази тема