Шведски овесени бисквити

Здравейте,а яко смеся пшенично с кокосово брашто,на половина?

Привет Йоли, пак съм аз. Преди 2 дни направих бисквитите за 2-ри път и явно нещо не е наред при мен. Предния път по-малките орехчета (разбирай нещо м/у лешник и орех) се разляха малко, тези с големина на орех - почти не, та ги натисках с лъжица (натрошиха се, полепнаха по лъжицата...). Този път направих само малки орехчета и резултата е по-плачевен и от предния път - просто станаха равни отдолу, иначе си приличат на малки ореховки. По принцип правя 1/2 доза - от всички съставки слагам половината, яйцето си е цяло и захарта е кафява и намалена до минимум - 40/50 грама. Измерих равна лъжица бакпулвер е 2 грама, т.е. аз слагам 1 грам. Този път забравих сместта в хладилника за 3 и 1/2 часа и щях да счупя лъжицата като се опитвах да загребвам. Предния път стоя м/у 2 и 3 часа и пак беше много трудно да я обработвам. Въпроса ми е може ли изобщо да не се разливат защото бъркам нещо при приготвянето на сместта или е от любимата ми фурна (съботира всеки мои опит да изпека нещо, различно от ядене)?

УнИКАЛНИ!
Всички в училище ме питат за рецептата, а аз правих почти всеки ден и ги раздажах ;)