Ароматни патладжани, изпечени с риган, гарнирани с маринован червен лук и пикантна чеснова заливка. Вкусна салата или гарнитура към агнешко и гриловано месо.
Tags: Салати
Към рецептата...Средиземноморски патладжани с маринован лук
- Hits: 8969
Ароматни патладжани, изпечени с риган, гарнирани с маринован червен лук и пикантна чеснова заливка. Вкусна салата или гарнитура към агнешко и гриловано месо.
Tags: Салати
Към рецептата...Средиземноморски патладжани с маринован лук
Тези вкусни скариди се сервират в Сицилия и по целия свят под името „Gamberi con la Conza“, което най-простичко означава, че ястието е с хрупкава поръска от пресни хлебни трохи и натрошени или смлени бадеми. Тя се приготвя като се запържва за кратко в тиган. Conza може да се направи и с други продукти-различни билки, накълцана люта чушка, да се добави аншоа или каперси. За още повече вкус се настъргва Пармезан или Пекорино. Поръската е чудесна върху паста или риба. Импровизирайте с вкусове, които вие харесвате, но нека основата остане хлебни трохи, бадеми и зехтин.
Tags: Риба и морски дарове
Към рецептата...Скариди по сицилиански (Gamberi con la Conza)
Tags: Сладки закачки
Колкото по-ароматно е сиренето, толкова по-вкусни ще станат соленките. Щипка лют пипер би дала чудесен завършек.
Tags: Соленки
Към рецептата...Босилекови соленки с авокадо и сирене
Марципанът е незаменим продукт в сладкарството. С него се правят кремове, пълнежи за сладки, сладоледи, сладкиши, торти и още много други сладки изкушения. Чудесен е и за декориране, тъй като е пластичен и лесен за обработка. С марципан може да покриете цяла торта, да я декорирате, както и да направите украса на бисквити.
Tags: Сладки закачки
Един чудесен сладкиш с хрупкава маслена основа и вкусен пълнеж с много лешници и шоколад. Лешниците може да замените с други ядки, а шоколадовия чипс с накълцан на ситно шоколад.
Tags: Сладкиши
Към рецептата...Лешников пай с шоколадов чипс