Круша със синьо сирене в бутер тесто

Продукти за 4 порции:

2 твърди круши
80 г синьо сирене
4 правоъгълни парчета бутер тесто
разбито яйце за намазване
2 - 3 с.л. филирани бадеми

Приготвяне:

* Разрежете крушите на две половини без да ги белите. С малка лъжичка отстранете семките и оформете по-широка вдлъбнатина. Във всяка сложете синьо сирене и притиснете добре.

* Посипете сиренето с бадеми и отново притиснете за да могат ядките да полепнат навсякъде.

* Отрежете четири парчета бутер тесто, по-големи от крушите. Сложете половинките круши върху тестото със сиренето нагоре. Загърнете крушите със свободния край на тестото така, че да оформите малък борд. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене с бадемите надолу.

* Намажете тестото с разбито яйце. Изпечете предястието в загрята на 200* фурна за около 20 - 25 минути. Сервирайте крушите леко топли със свежа салата. Да ви е сладко!

•  
  predjastia

Добавете коментар