Салата с портокал и пармезан

Пригответе по-голямо количество дресинг. Налейте го в буркан и съхранявайте в хладилника до 2 седмици. Така винаги ще имате под ръка готов дресинг за различни салати.

Продукти за 4 порции:

1 зелена салата или смес от различни сортове салата
2 портокала филетирани на резенчета
80 г печено кашу
60 г пармезан

дресинг:

сок от 1/2 портокал
2 - 3 с.л. балсамов оцет
1 ч.л. мед
1 с.л. горчица
сол на вкус
4-5  с.л. вода
3 с.л. зехтин

Приготвяне:

* Смесете всички продукти за дресинга и добре ги разбъркайте.

* Накъсайте салатата и я разпределете на 4 порции. Гарнирайте с портокаловите резени и ядките. Отгоре настържете с пармезан на тънки люспи. Залейте с дресинга и сервирайте.  Наздраве!

Добавете коментар