Скалички
Рецептата е с орехи, но с различни едро накълцани ядки става по-добре. Количеството е голямо, спокойно можете да замразите половината и друг път да направите бонбони или да го използвате като блат за торта.
100 г шоколад за заливане на скаличките е твърде малко количество. С него може да ги намажете тънко с четка. Ако искате да ги залеете, стопете 200 г.
Продукти:
2 пакета натрошени чаени бисквити
100 г захар
100 г меко масло
1 ч.ч. силно студено сварено кафе с 2 с.л. разтворено в него какао
настъргана кора от 1 портокал
1 ч.ч. счукани запечени ядки по избор
шепа стафиди или други сушени плодове
2 с.л. коняк
2 ванилии
1 ябълка
Друго:
100-200 г стопен шоколад
Приготвяне
* Обелете и почистете ябълката и я нарежете на парченца. Накиснете стафидите в коняка. В малка тенджерка задушете ябълката в 1 с.л. от маслото. След като омекне леко прибавете стафидите. Разбъркайте и оставете плодовете да се охладят.
* В купа смесете всички останали продукти. Прибавете ябълката и с лъжица сипвайте неправилни купчинки от сместа върху кухненска дъска, покрита с хартия за печене. Поставете ги в хладилника да се стегнат.
* Стопете шоколада на водна баня и залейте скаличките. След като се втвърди ги поднесете с чаша ароматно кафе. Да ви е сладко!
Tags: Сладки закачки
- Hits: 15389
Коментари
Направих ги, чудно-финни са, тези скалички..Само ако знаеш, колко много радост и наслада ни доставиха.. Благодаря и за тази рецепта. Весела и вкусна да е Новата ни година! Бъди здрава и все така наше вдъхновение!
....Остани все така наше вдъхновение..Щастливо посрещане на Новата година..
RSS на коментарите по тази тема