Шоколадови пастички с ядки

Елегантен сладкиш, нарязан на малки пасти. Може да го нарежете на съвсем малки хапки, както и да оваляте в кокосови стърготини вместо в ядки.

Продукти:

тесто:

120 г меко масло
12 с.л. пудра захар
3 яйца
18 с.л. брашно
1 ч.л. бакпулвер
ванилия

шоколадов сос:

300 г захар
4 с.л. какао
100г  черен шоколад
300 г вода
125 г масло
ванилия
орехи или други ядки по избор

Приготвяне:


* Разбийте маслото със захарта на пухкав крем. Едно по едно прибавете яйцата, а след това и брашното, смесено с бакпулвер и ванилия.  Изсипете тестото в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене. Изпечете го за около 25-30 минути в загрята на 180* фурна.  Нарежете го на хапки, докато е още топъл.

* Сложете всички продукти за соса в малка тенджерка. Сварете сос за кратко, докато захарта се стопи. Потопете нарязаните хапки сладкиш в топлия сос и веднага оваляйте в запечени счукани ядки. Да ви е сладко!

Добавете коментар