Гризини със сирене и маслини
Благодаря от сърце на Рени за чудесната рецепта!
Продукти за около 50 броя:
100 г студено масло, на кубчета
100 г бяло саламурено сирене, на кубчета
60 г кашкавал, на кубчета
60 г заквасена сметана
180 г брашно
70 г черни маслини без костилки, ситно нарязани
1 с.л. ситно нарязани листа розмарин
Приготвяне:
* В блендер или кухненски робот сложете заедно маслото, сиренето, кашкавала и сметаната. Смелете всичко.
* Добавете брашното и розмарина. Отново миксирайте до получаване на маслени трохи.
* Изсипете трохите на плота, прибавете маслините и съберете всичко на тесто. Не месете дълго за да не се отдели водата от маслото от топлината на ръцете ви. Сложете тестото в найлонов плик и го охладете за половин час.
* От тестото откъснете малки топчета, които с ръце оформете на гризини. Поставете ги в тава, покрита с хартия за печене. Загрейте фурната на 180* и изпечете за около 15 минути. Сервирайте гризините студени. Да ви е сладко!
Tags: Соленки
- Hits: 58833
Коментари
La vita e bella! Grazie, bambina!
Тези гризини съм си ги записала, сигурно от както са публикувани и все не им идваше ред. Но за едно детско парти ги направих........няма такава вкусотия. Даже забравяш за времето и търпението, което е необходимото докато ги оформиш. Нямам представа дали стават за следващия ден, защото всичко беше опустошено. Сърдечно благодаря за прекрасната рецепта.
Ти искаш да направиш една съвсем нова рецепта, непременно опитай.
RSS на коментарите по тази тема