Цветен кокосов чипс

На вашето внимание предлагам семпла украса от кокосов чипс. Мисля, че стои много нежно и елегантно върху различни торти, кремове и сладкиши. Надявам се да ви хареса.

Нужен ви е кокосов чипс, 1-2 с.л. захар, хранителна боя и гореща вода.

* Разтворете захарта в горещата вода и оцветете с боя. Интензивността, както и избора на цвят е по ваше усмотрение.

* Изсипете кокоса във водата и го оставете да се оцвети за 15-20 секунди. Ако е нужно го дръжте във водата по-дълго време или подсилете цвета.

* Отцедете оцветения кокос и го разстелете върху хартиена сарфетка за да попие максимално водата. Покрийте тава с хартия за печене или алуминиево фолио. Изсипете кокоса и го изсушете  в слаба фурна на 80*. Гарнирайте различни торти, кремове и сладкиши.

Торта с оцветен кокос може да видите тук.

Коментари   

Нина Денина

13-07-2021 15:42

0

Много нежна и красива украса, веднага ще я изпробвам! Винаги имам проблем с бордовете на тортите и не ми се получават толкова перфектни, колкото искам. С тази идея най-накрая ще направя перфектната торта

Отговор

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Добавете коментар