Останаха ли ви яйца от Великден. Винаги боядисваме достатъчно, че да има и за хапване, и за даряване. Баба ми казваше, че трябва да се боядисат достатъчно яйца, за да останат до Спасовден, а това е цели 40 дена след Великден. Е, надали ще имаме шарени яйца до Спасовден, но ако днес са ви останали, ето едно чудесно предложение как да ги използвате в нещо различно.
Много ми хареса тази студена супа с варени яйца от мобилното приложените на Кауфланд и с удоволствие я представям и на вас. С леки изменения по мой вкус мога да кажа, че супата е чудесна за горещите летни дни. Ароматна, свежа и много вкусна! Всички зеленчуци са напълно сурови, което я превръща в истинска витаминозна бомба!

В повечето случаи изхвърляме листата на репичките и хапваме само луковиците. А те са чудесни за супа или песто! Само трябва да са свежи и с хубав зелен цвят. Ето една пролетна супа, в която може да ги сложите.

Моята кръстница ме гости веднъж с тази чорбица и оттогава просто съм влюбена в нея! Есенните зелени домати са не само за туршия. Опитайте тази супа и ще ми повярвате. И вие като мен, няма да искате да спирате да я хапвате.

Уникално вкусна супа от грузинската кухня, чиято рецепта ми е завещана от приятелката ми Ели Драгомирова. Тя не е сред нас вече, но рецептите в блога "В офиса но Елидраг" ще останат завинаги добри помощници за всички нас. Обичам те, Ели, където и да си!
Задължителната подправка тук е Хмели сунели. Ако не можете да си я набавите винаги можете да си я приготвите сами. Това представлява микс от различни сушени подправки, които са в равни количества, с изключение на лютия пипер и шафрана, които са по-малко. Ето ги и тях : сух босилек, лют червен пипер, сух копър, кориандър, майорана, шафран.

Предлагам на вашето внимание една ароматна лятна супа, която ми хрумна съвсем случайно докато правех печени мариновани домати. Надявам се да допадне и на вас!