Често приготвям тези кексчета, като импровизирам с пълнежа. Понякога ползвам фина извара или рикота. И с двете става чудесно, тайната е в доброто овкусяване на крема.

Tags: Кексове и мъфини

Към рецептата...Пълнени макови кексчета

  • Hits: 5486

 

Може да замените мекото козе сирене с друго, което обичате, както и да ползвате зряло сирене. Умишлено избрах прясно, за да може да се стопи в кекса и да даде вкус на цялото тесто. Същото се отнася до орехите и пестото. Комбинирайте продуктите изцяло спрямо вашия вкус. Кексът не е голям, но затова пък е много вкусен. Подходящ е както за закуска, така и за предястие. Може леко да препечете филийки от него и да ги поднесете със салата или с някакъв дип. Не забравяйте червеното вино. Наздраве!

Tags: Кексове и мъфини

Към рецептата...Кекс с песто и козе сирене

  • Hits: 5207

 

За глазура на кекса лесно може да направите портокалово сладко. Филетирайте два портокала и ги смесете в тенджерка с малко настъргана портокалова кора и 100 г захар. Варете до сгъстяване на бавен огън без капак, като периодично разбърквате. За допълнително уплътняване на глазурата може да добавите 1 ч.л. нишесте, размито в малко студена вода.

Tags: Кексове и мъфини

Към рецептата...Портокалов кекс

  • Hits: 32221

 

Украсете кексчетата по ваше желание. Цветчетата, които виждате са от айсинг, чиято рецепта за домашно приготвяне може да прочетете тук. А за най-лесно бихте могли да шприцовате крем върху кексчетата и да ги украсите семпло само с листенце от роза. Благодаря на Надето Костадинова за хубавата рецепта.

Tags: Кексове и мъфини Великден

Към рецептата...Кексчета с розова вода

  • Hits: 4727

 

Това са най-леките и пухкави кексчета на света. Излизат доста на брой, около 24, но все пак зависи от големината на формите. Към тестото може да добавите ядки, стафиди, шоколадов чипс, какао, сушни плодове. И всякакви аромати, които харесвате.

Tags: Кексове и мъфини

Към рецептата...Кексчета с гореща вода

  • Hits: 24262