Ако от някоя рецепта са ви останали жълтъци и се чудите в какво да ги вложите, направете тези чудесни сладки. Леки са като перушина и колкото повече престояват, толкова по-вкусни стават.

Tags: Сладки

Към рецептата...Бисквитки с жълтъци

  • Hits: 12926

 

 

 

Един от многобройните видове френски багети е този, който се оформя като житен клас. В Интернет ще намерите безброй рецепти. В общи линии тестото е класическо, но различното е в повечето хрупкава коричка, която се получава благодарение на срезовете. Дълго втасване и печене на силна фурна са другите две неща, които правят хлебчетата още по-хрупкави. Опитайте!

Tags: Тестени

Към рецептата...Багети Житен клас (Pain d'Epi)

  • Hits: 4306

 

 

Във ваканция съм и имам възможност да отделя повече време за хобито си. Обичам да се занимавам с малките детайли и да гледам как нещо се ражда изпод ръцете ми. Притежавам търпението, нужно за тези пипкави неща, а същевременно ме хращат нервите, ако трябва да развържа най-обикновен възел. За това търпение нямам и направо хващам ножицата.
И така, имам удоволствието да ви представя моята рисувана лавандулова торта. Приготвих я за 2 дена и рецептата е изцяло моя. Много ще се радвам, ако я опитате, дори и да не е в този вид. Знаете, оформянето на една торта е изцяло въпрос на личен вкус и въображение. Смело мога да кажа, че съчетанието между виненото лавандулово желе и нежния крем с бял шоколад и лимон е просто фантастично! Синът ми каза, че тортата определено влиза в топ 3 от всички торти, които съм правила. А те не са никак малко.

Tags: Торти

Към рецептата...Лавандулова крем-торта

  • Hits: 11958