Много харесвам едно кулинарно предаване. Казва се "Kitchen Impossible". Водещата фигура е Тим Мелцер, от когото често черпя вкусни идеи. Ще ви разкажа накратко, защо харесвам това кулинарно шоу.

Tags: Ястия с месо

Към рецептата...Кюфтета на скара с елхови връхчета

  • Hits: 7025

 

Вкусов спомен от детството ми. Баба често правеше тези орехови хапки. Понякога изпичаше основата отделно, а след това я намазваше с глазурата и сушеше в слаба фурна. Така белтъкът оставаше бял и лъскав. На мен ми харесваше да е препечен, защото имаше фантастичен карамелен вкус и приятен златист цвят.

Tags: Сладки

Към рецептата...Орехови хапки

  • Hits: 22997

 

Да не повярва човек, колко вкусни може да станат едни бисквити с овесени ядки! И тайната не е в продуктите, а в начина на приготвяне. Предварително запържените в масло овесени ядки стават невероятно ароматни и хрупкави. Опитайте!

Tags: Сладки

Към рецептата...Бисквити с пържени овесени ядки

  • Hits: 14120

 

Това са може би едни от най-вкусните бисквити. Комбинацията между кафявата захар, маслото и шоколада е повече от чудесна! Най-хубави са току що изстинали, докато шоколадовите парченца са още течни. Шоколадовият чипс може да замените с нарязан на парченца шоколадов кувертюр.

Tags: Сладки

Към рецептата...Бисквити с шоколадов чипс

  • Hits: 12850

 

Баунти е любимо лакомство за много хора. Ето един домашно приготвен вариант на тези вкусни сладкиши. От кокосовата смес може да направите бонбони, сладолед (прибавете малко сметанов сладолед към кокосовата маса) или да я ползвате като пълнеж за торта или сладкиш. Спокойно можете да замразите половината количество, ще ви бъде под ръка при ненадейни гости.

Tags: Сладки закачки

Към рецептата...Домашно Баунти

  • Hits: 20097

 


Този изключително сочен и ароматен сладкиш правеше моята кръстница Лени. Независимо, че няма крем много прилича на торта, тъй като е с глазура-ганаш и наистина има сочността на тортите. Може би затова носи името "Млечна торта". Опитайте!

Tags: Сладкиши

Към рецептата...Млечна торта

  • Hits: 13455