Тестото за тези сладки е много подходящо за шоколадов пай или тарталети.

За тези сладки може да ползвате всякакво сладко, мармалад или конфитюр. Добре е да е по-гъсто, за да не изтича много сироп по време на печене.

Ако желаете да украсите бисквитите с белтъчна глазура, тук може да прочетете рецептата, как се приготвя домашен айсинг.

Вместо мюсли, канела и ябълки към тестото могат да се добавят 50 г овесени ядки, 50 г кокосов чипс и 150 г смес от сушени плодове : ананас, папая, манго и др. Чудесна закуска за малчуганите. Рецептата е от книгата "Да печем с любов".

От оризона бисквитките стават много леки и хрупкави. Ако не харесвате аромата на джинджифил го заменете с ваша предпочитана подправка. Много добре би се получило с кокос. Ако искате бисквитките да са по-меки увеличете количеството на брашното. Съответно, намалете го, ако ги обичате по-хрупкави.