Наблюдавайте кексчетата, когато ги запичате под грила на фурната, за да не изгорят. Нужно е само леко да се зачервят бадемите.

Кексът е чудесен и с амарети, стига да харесвате аромата на горчив бадем. В този случай може да обогатите тестото с 50 мл амарето.

Авокадото е плод със сравнително неутрален вкус, но поради високата си масленост прави кекса невероятно нежен, крехък и влажен. Чудесен е, опитайте го!

Ако нямате вишновка ползвайте друг ликьор. Вишните може да замените с пресни, замразени или от компот.

По принцип кексовете са сухи сладкиши. Затова се поднасят към кафе или чай, които правят преглъщането им по-лесно. Шегата настрана, но това за мен си е чистата истина. По тази причина в сайта няма много рецепти за кексове и кексчета. А тези, които съм публикувала са определено сочни, щом на мен ми харесват... И с този кекс нещата стоят по този начин. Крушите го правят вкусен, свеж и да поискаш още едно парче.