В рецептата количеството тесто е малко, но напълно достатъчно за 1 венец с диаметър около 28 см. Получава се чудесно предястие от 8 порции. Ако искате по-голям венец увеличете продуктите двойно. Непременно бланширайте зеленчуците в силно подсолена вода. Ако са безсолни венецът ще стане непоправимо блудкав на вкус. Сложете зеленчуци, които вие предпочитате. Зелен боб и грах също биха подхождали чудесно и на вкус, и на вид. Бялото сирене може да замените със синьо или друго ваше любимо.

Tags: Тестени Великден

Към рецептата...Зелен пролетен венец

  • Hits: 7142

 

За тези пухкави хлебчета съм избрала пълнеж от сушени домати. Рецептата за пестото може да видите тук, но разбира се, може да напълните хлебчетата с най-различни пълнежи. Както солени, така и сладки. Надявам се да ви допаднат.

Tags: Тестени

Към рецептата...Хлебчета със сушени домати

  • Hits: 4723

 

За тези мини-банички точни пропорции на продуктите не са нужни. Направете толкова банички, колкото ви се хапват. Ако тиквата е по-воден сорт първо леко я посолете и след това изстискайте водата с ръце.

Tags: Тестени

Към рецептата...Банички с тиква и шоколад

  • Hits: 5521

 

Май няма по-бърз и лесен хляб от този, опитайте го и вие. Хлябът се напуква на различни места и става с много артистичен вид. След изпичане трябва да се получи плътна, твърда и хрупкава коричка.

Tags: Тестени

Към рецептата...Ирландски соден хляб

  • Hits: 82462

 

 

 

Бих искала да ви предложа една фокача с лук, която е повече от лесна. Не иска месене, а само разбъркване. Не подценявайте маста в рецептата, тъй като тя е най-важния продукт. Тестото става много въздушно, леко, крехко и ароматно. За гарниране съм избрала само лук, но вие може да сложите всичко, което обичате да хапвате.

Tags: Тестени

Към рецептата...Фокача с маринован лук

  • Hits: 9325