Често се случва да ни остават белтъци или жълтъци от яйцата. Два дена се чудих, какво да направя с 6 жълтъка. Получи се чудесен сладкиш, който нарекох "Сладкиш с жълтъци", тъй като не можах да се сетя за друго име в момента. Не звучи много вкусно и примамливо, но така хората, които търсят рецепти само с жълтъци лесно ще могат да попаднат на него, ако зададат някоя от думите в Гугъл. За разлика от името си сладкиша е много, много вкусен. Ще се радвам да го опитате!
Tags: Сладкиши
Към рецептата...Сладкиш с жълтъци
Един от любимите ми сладкиши! Рецептата научих още като дете от майката на моя приятелка. Голям проблем беше да откриеш кокосови стърготини през тези години. Помня, че дълго ги търсих по магазините. Е, сега ги има във всяка лавка, а сладкишът е уникално вкусен и си заслужава да го пробвате.
Tags: Сладкиши
Към рецептата...Кокосов сладкиш
Една страхотна рецепта на Йохан Лафер!
Tags: Сладкиши
Коледа
Към рецептата...Шоколадово брауни с поширана круша и шоколадово-портокалов сос
Представям ви един много лек, свеж и лесен за приготвяне десерт. Може да се направи с всякакви плодове, всичко зависи изцяло от вашия вкус. Точна рецепта няма, не е нужна. Направете такова количество, каквото вие прецените. Десертът е вкусен добре охладен и гарниран с лъжица кисела сметана или топка ванилов сладолед. Едно истинско лятно изкушение, опитайте го.
Tags: Сладкиши
Към рецептата...Хлебен пудинг
Това не е нито кекс, нито сладкиш, а една голяма бисквита, намазана с крем. Тъй като във венеца няма захар, а само мед, консистенцията на тестото е суха и ронлива. Като всички меденки, колкото повече престоява, толкова по-крехък и нежен става и този сладкиш. Нарязвайки го на тънки парчета получавате една нестандартна вкусна бисквита, намазана с шоколадов крем. Подберете подправките според вашия вкус. Може да ползвате и портокалова кора, както и есенция ром. Колкото и да е сухо тестото не го сиропирайте, защото ще получите попара с бисквити. Просто оставете сладкиша да престои 2-3 дена и тогава го сервирайте. Не е нужно да е в хладилник, тъй като кремът е ганаш. Знаете, бонбоните-трюфели, които се правят от същия крем се съхраняват на стайна температура.
Tags: Сладкиши
Коледа
Към рецептата...Бисквитен меден венец