Бонбоните са изключително вкусни и ще се радвам да ги опитате. Пълнежът може да ползвате в кремове, да го разредите още малко със сметана за сос към сладолед или кекс, както и да му добавите още марципан и бял шоколад и да направите от него трюфели.
За да направите перфектни бонбони е нужно шоколада да е темпериран. Тук може да си припомните най-важните стъпки.

Tags: Сладки закачки

Към рецептата...Шоколадови бонбони с марципанов пълнеж

  • Hits: 8222

"Вкус на музика" гостува на Пловдивска опера. Какво по-голямо щастие за мен, да бъда сред колегите си и заедно да готвим! Атмосферата на "Конюшните на царя" в старинен Пловдив допълнително допринесе за нашето чудесно настроение. Заедно с тенорът Ивайло Михайлов забъркахме разни вкусотии, а след това той сам демонстрира уменията си, за да затвърди приказката, че мъжете са по-добрите готвачи. Приготви много вкусен киш, от който буквално си облизахме пръстите! Но най-голяма наслада донесе музиката. Иво изпя няколко арии и канцонети, след това към него се присъедини още един великолепен певец-тенорът Георги Динев, както и очарователното ни сопрано Яница Нешева. Получи се фантастичен вкусен концерт! Благодаря, Пловдив! За мен беше огромна чест!

 

Tags: Събития

  • Hits: 4317

Луфтханза 2014

 Винаги е изключително приятно да си сред млади хора. Пълни с живот, винаги искрено усмихнати и вечно търсещи новото. Забавлявахме се заедно с екипа на Луфтханза, готвихме, пихме хубаво вино и танцувахме. Много се радвам, че успях да ги стимулирам, да се състезават помежду си. Сформирахме два отбора, които трябваше да приготвят еднаква храна, а след това похапнахме вкусно. Надявам се, че им бях полезна, като им показах разни дреболии от необятния свят на кулинарията. За мен тази среща остава един прекрасен спомен! 

 

  • aaL06A1078

    aaL06A1078

  • L06A0589

    L06A0589

  • L06A0593

    L06A0593

  • L06A0625

    L06A0625

  • L06A0631

    L06A0631

  • L06A0633

    L06A0633

  • L06A0635

    L06A0635

  • L06A0646

    L06A0646

  • L06A0711

    L06A0711

  • L06A0718

    L06A0718

  • L06A0756

    L06A0756

  • L06A0757

    L06A0757

  • L06A0773

    L06A0773

  • L06A0791

    L06A0791

  • L06A0823

    L06A0823

  • L06A0826

    L06A0826

  • L06A0870

    L06A0870

  • L06A0877

    L06A0877

  • L06A0882

    L06A0882

  • L06A0890

    L06A0890

  • L06A0923

    L06A0923

  • L06A0934

    L06A0934

  • L06A0936

    L06A0936

  • L06A0946

    L06A0946

  • L06A0948

    L06A0948

  • L06A0949

    L06A0949

  • L06A0958

    L06A0958

  • L06A0979

    L06A0979

  • L06A1052

    L06A1052

  • L06A1057

    L06A1057

  • L06A1061

    L06A1061

  • L06A1064

    L06A1064

  • L06A1071

    L06A1071

  • L06A1087

    L06A1087

  • L06A1088

    L06A1088

  • L06A1092

    L06A1092

  • L06A1094

    L06A1094

Tags: Събития

  • Hits: 4068

Шкорпиловци 2014

 Получих мила покана от един от най-хубавите ни Спа-цертрове. В Шкорпиловци приготвихме заедно с дечица и техните майки вкусни бисквити, които след това украсихме с белтъчена глазура. Знам, че на родителите им беше приятно, но истинското удоволствие беше да гледаш децата, как искрено се забавляват. Малките ми помощници здраво се омазаха с глазура, облизваха се вкусно и хрупаха бисквити. Толкова бяха сладки, че на мен ми идваше тях да изхрускам. Чудесен спомен, благодаря, Шкорпиловци!

 

  • Schkorpilovci_2014 (1)

    Schkorpilovci_2014 (1)

  • Schkorpilovci_2014 (10)

    Schkorpilovci_2014 (10)

  • Schkorpilovci_2014 (11)

    Schkorpilovci_2014 (11)

  • Schkorpilovci_2014 (12)

    Schkorpilovci_2014 (12)

  • Schkorpilovci_2014 (13)

    Schkorpilovci_2014 (13)

  • Schkorpilovci_2014 (14)

    Schkorpilovci_2014 (14)

  • Schkorpilovci_2014 (15)

    Schkorpilovci_2014 (15)

  • Schkorpilovci_2014 (16)

    Schkorpilovci_2014 (16)

  • Schkorpilovci_2014 (17)

    Schkorpilovci_2014 (17)

  • Schkorpilovci_2014 (18)

    Schkorpilovci_2014 (18)

  • Schkorpilovci_2014 (19)

    Schkorpilovci_2014 (19)

  • Schkorpilovci_2014 (2)

    Schkorpilovci_2014 (2)

  • Schkorpilovci_2014 (20)

    Schkorpilovci_2014 (20)

  • Schkorpilovci_2014 (21)

    Schkorpilovci_2014 (21)

  • Schkorpilovci_2014 (3)

    Schkorpilovci_2014 (3)

  • Schkorpilovci_2014 (4)

    Schkorpilovci_2014 (4)

  • Schkorpilovci_2014 (5)

    Schkorpilovci_2014 (5)

  • Schkorpilovci_2014 (6)

    Schkorpilovci_2014 (6)

  • Schkorpilovci_2014 (7)

    Schkorpilovci_2014 (7)

  • Schkorpilovci_2014 (8)

    Schkorpilovci_2014 (8)

  • Schkorpilovci_2014 (9)

    Schkorpilovci_2014 (9)

Tags: Събития

  • Hits: 4226

 Идеята за шоуто "Вкус на музика" се роди в 2011 година. Хилда Казасян, Наско Янкулов и Боби Йоцов скоро бяха отворили в НДК един от най-хубавите клубове в София-Студио 5. Място, където винаги може да чуеш музика на живо, да поседиш уютно с чаша вино и да се насладиш на изпълнението на истински талантливи хора. Моят колега Боби, който е един от най-големите ни кларинетисти ме провокира, задно да направим един малък формат, който свързва музиката и храната. Така се появи "Вкус на музика". Във всяко шоу готвих заедно с малки и големи, след това хапвахме заедно, а накрая имаше музика. Понякога аз свирех с други мои колеги, понякога бяха гости. "Вкус на музика" е за мен едно от най-хубавите неща, които ми се случиха в живота. Благодаря от сърце на Боби, Хилда и Наско, а на вас бих искала да покажа няколко снимки с децата. Те са най-сладките и значими участници. Вижте ги какви са симпатяги! 

 

  • studio-5 (1)

    studio-5 (1)

  • studio-5 (10)

    studio-5 (10)

  • studio-5 (11)

    studio-5 (11)

  • studio-5 (12)

    studio-5 (12)

  • studio-5 (13)

    studio-5 (13)

  • studio-5 (14)

    studio-5 (14)

  • studio-5 (15)

    studio-5 (15)

  • studio-5 (16)

    studio-5 (16)

  • studio-5 (17)

    studio-5 (17)

  • studio-5 (18)

    studio-5 (18)

  • studio-5 (19)

    studio-5 (19)

  • studio-5 (2)

    studio-5 (2)

  • studio-5 (20)

    studio-5 (20)

  • studio-5 (21)

    studio-5 (21)

  • studio-5 (22)

    studio-5 (22)

  • studio-5 (23)

    studio-5 (23)

  • studio-5 (24)

    studio-5 (24)

  • studio-5 (25)

    studio-5 (25)

  • studio-5 (26)

    studio-5 (26)

  • studio-5 (27)

    studio-5 (27)

  • studio-5 (3)

    studio-5 (3)

  • studio-5 (4)

    studio-5 (4)

  • studio-5 (5)

    studio-5 (5)

  • studio-5 (6)

    studio-5 (6)

  • studio-5 (7)

    studio-5 (7)

  • studio-5 (8)

    studio-5 (8)

  • studio-5 (9)

    studio-5 (9)

Tags: Събития

  • Hits: 4742